Développement de filières agricoles et projets de territoires

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Journée d’études ressources en eau Journée d’étude ressources en eau : développement de filières agricoles et projets de territoire
Échanger les bonnes pratiques et trouver des leviers pour construire ou développer, avec les acteurs agricoles des territoires, des filières permettant de protéger les captages d’eau potable.

Présidence : Maryvonne BUCHERT, adjointe au maire de Mulhouse

Première partie : filières bas-impact

Qu’entend-on par filière agricole bas-impacts ? Les projets en cours sur le bassin Rhin-Meuse suite à l’appel à manifestation d’intérêt (AMI) 2018

Intervenante : Delphine BERGER, chargée d’études agriculture et pollutions diffuses à l’Agence de l’eau Rhin-Meuse

 

Développement de nouvelles filières bio à la Minoterie Burggraf-Becker avec débouché en alimentation animale par procédé de toastage

Intervenants : Jean-Yves WELSCH, Directeur Général du Moulin et Delphine PAUL-DAUPHIN , Déléguée régionale de la Négoce Centre Est

 

Résultats d’étude des cultures de diversification économes en intrants en sud Deux-Sèvres et stratégie du syndicat

Intervenant : Cédric BILLY, animateur captages au syndicat des eaux du Vivier

 

Deuxième partie : filières et aménagement du territoire

Le réseau des projets alimentaires de territoire

Intervenante : Louise MACE, chargée d’Etudes Filières Alimentaires de Proximité à l’Assemblée Permanente des Chambres d’Agriculture 

 

Cohérence des outils d’aménagement du territoire pour le montage de filières agricoles

Intervenant : Antoine JAN, consultant à Blezat Consulting

 

Un projet de territoire multi-partenarial : Valley Bio Gave (Pau)

Intervenants : Marie DELHOUME, chargée de mission viticulture à InterBio Nouvelle-Aquitaine et Julien BOYER, Chef de Projets Eau, Environnement et énergie à la chambre d’agriculture des Pyrénées-Atlantiques

 

Troisième partie : démarche qualité

Les labels qualité et la certification environnementale des exploitations agricoles

Intervenant : Loic SCHIO, chargé de mission certification environnementale au Ministère de l’agriculture et de l’alimentation

 

Démarche collective pour la certification HVE en viticulture

Intervenant : Philippe HERBARD, directeur des Caves de Rauzan

 

Stratégie de valorisation du pain réalisé avec du blé issu d’exploitations HVE

Intervenant : Franck AUBRY, responsable Qualité Développement Durable chez AgroMousquetaires
Voir l’étude sur les cultures de diversification économes en intrants en Sud Deux-Sèvres réalisée par Blezat Consulting pour le Syndicat des eaux du Vivier : accès au guide